Cartes & Menus

Planche de charcuterie, fromage ou mixte ( 1 pers / à partager à deux, ou pas ! )

Planche de charcuterie, fromage ou mixte ( 2 pers / à partager à deux, ou pas ! )

Terrine du chef au piment d'Espelette

Oeuf cocotte au chorizo

Cassolette d'escargots crème d'ail

Filet de hareng yuzu

Supions basquaise

Queue de lotte safranée

Pièce du boucher 180 gr

Entrecôte* grillée 250 gr

Tartare de boeuf, préparé ou non

Pavé de veau balsamique et miel

Sauté de veau du sud ouest

Cuisse de poulet fermier aux épices

Bruschetta Euskadi

Piperade, fromage de Brebis, jambon de Bayonne, roquette & origan

Bruschetta des Halles

Sauce tomate, mozzarella, merguez, viande hachée, oignons, œuf & origan

Bruschetta Provençale

Sauce tomate, légumes provençaux, mozzarella & origan

Tagliatelle piperade et Bayonne

Truffe Française melanosporum et aestivum

Lasagne de boeuf Bolognaise

Salade Campagnarde

Gésiers, lardons, tomates, oeuf, pommes de terre, camembert rôti

Salade de chèvre chaud lardé sur toast

salade, tomates cerises, chèvre Sainte Maure, lard, pomme, toast

Mille feuilles vanillé

Crème brulée

Tarte au citron

Mousse choco coulis de mangue

Café ou thé gourmand

Un café ou thé avec une dégustation de nos desserts maison

Nos glaces et sorbets

Parfums : Vanille, chocolat, rhum-raisin, framboise, pistache, café, coco, mangue ...

Nos glaces et sorbets

Parfums : barbe à papa, vanille, chocolat, limoncello, rhum-raisin, framboise, pistache, café, passion, tiramisu, marron, mandarine, coco, mangue

Steack haché frites, lasagne ou tagliatelles Carbonara + 1 boule de glace