Menus

Planche de charcuterie, fromage ou mixte ( 1 pers / à partager à deux, ou pas ! )

Planche de charcuterie, fromage ou mixte ( 2 pers / à partager à deux, ou pas ! )

Terrine du chef au piment d'Espelette

Oeuf dur aux trois mayonnaises

Crème de camembert et pommes déglacées au calva

Melon, jambon de Bayonne, mozzarella, basilic

Tartare de haddock au jus d'agrumes

Asperges et Saint-Jacques sur lit d'épinard

Koulibiak de saumon, riz aux épices douces

Dos de cabillaud au piment d'Espelette, sauce mangue, légumes de saison

Chipirons à la plancha

Pièce du boucher 180 gr

Entrecôte* grillée 250 gr

Tartare de boeuf, préparé ou non

Ballotine de poulet au chorizo

Saltimbocca de veau

Bruschetta Euskadi

Piperade, fromage de Brebis, jambon de Bayonne, roquette & origan

Bruschetta des Halles

Sauce tomate, mozzarella, merguez, viande hachée, oignons, œuf & origan

Bruschetta Provençale

Sauce tomate, légumes provençaux, mozzarella & origan

Gratin de macaronis aux 3 fromages et légumes

Lasagne de boeuf Bolognaise

Salade du pêcheur

Gambas, saumon gravlax, carpaccio de cabillaud, julienne de légumes

Salade du sud-ouest

Magret fumé, foie gras, manchon de canard confit, pommes de terre sautées, salade verte, mozzarella

Salade végétarienne

Tomates, haricots vert, radis roses, maïs, champignons de paris, salade verte

Crème brulée

Tarte au citron

Parfait glacé au café

Pêche rôtie au romarin, chantilly de fruits rouge

Café ou thé gourmand

Un café ou thé avec une dégustation de nos desserts maison

Nos glaces et sorbets

Parfums : Vanille, chocolat, rhum-raisin, framboise, pistache, café, coco, mangue ...

Nos glaces et sorbets

Parfums : barbe à papa, vanille, chocolat, limoncello, rhum-raisin, framboise, pistache, café, passion, tiramisu, marron, mandarine, coco, mangue

Steack haché frites ou lasagne + 1 boule de glace