Carta

Planche de charcuterie, fromage ou mixte ( 1 pers / à partager à deux, ou pas ! )

Planche de charcuterie, fromage ou mixte ( 2 pers / à partager à deux, ou pas ! )

Terrine du chef au piment d'Espelette

Oeuf cocotte à l'Osso Iraty

Cassolette d'escargots crème d'ail

Feuilleté de ris de veau au girolles

Supions à la bordelaise

Pot au feu de la mer

Saint Jacques poêlées crème d'ail des ours

Pièce du boucher 180 gr

Entrecôte* grillée 250 gr

Tartare de boeuf, préparé ou non

Blanquette de veau à l'ancienne

Sauté de veau du sud ouest

Noix de joue de porc confite

Bruschetta Euskadi

Piperade, fromage de Brebis, jambon de Bayonne, roquette & origan

Bruschetta des Halles

Sauce tomate, mozzarella, merguez, viande hachée, oignons, œuf & origan

Bruschetta Provençale

Sauce tomate, légumes provençaux, mozzarella & origan

Tagliatelle piperade et Bayonne

Lasagne de boeuf Bolognaise

Salade Campagnarde

Gésiers, lardons, tomates, oeuf, pommes de terre, camembert rôti

Salade de chèvre chaud lardé sur toast

salade, tomates cerises, chèvre Sainte Maure, lard, pomme, toast

Pavlova aux fruits de saison

Crème brulée

Tarte au citron

Mousse choco

Café ou thé gourmand

Un café ou thé avec une dégustation de nos desserts maison

Nos glaces et sorbets

Parfums : Vanille, chocolat, rhum-raisin, framboise, pistache, café, coco, mangue ...

Nos glaces et sorbets

Parfums : barbe à papa, vanille, chocolat, limoncello, rhum-raisin, framboise, pistache, café, passion, tiramisu, marron, mandarine, coco, mangue

Steack haché frites ou lasagne + 1 boule de glace